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设备特点：
1、赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味。
2、使其外观产生特有的烟熏色。
3、杀菌消毒的作用。
4、脱水干燥，防止*败的作用。
5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化。
全自动烟熏炉熏制出的食品安全可靠，可以大量减少在各个方面的投资，实现机械化，连续化生产作业，大幅度提高生产效率 烟熏炉的主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果很好，而目前国内同类产品采用的是盘管式散热器，两者的升温效果是无法比拟的。
现在食物烟熏炉 比较以前的工艺，上色快 上色均匀，烟熏的干净 在新式工艺的加持下不会产生对人体有伤害的物质。这款烟熏炉设备，相关技术人员采用先进的设计想法，在经过不断地研发，创新，实验，研究出来的新工艺设备。。这种烟熏炉受众面比较广，适合工厂，小作坊，超市，大型酒店，可用于香肠，烧鸡，烤鸭 腊肉，豆干，鱼干，等等食品进行熏制。满足很多种工艺的需求（食品加工机械厂家Tel：138*5448-1138）
设备优点，外观比较好看，电脑控制，操作简单，密封性好，安全性高，比较耐用，干净，出品率高。